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第十章:不去ai(2/3)

……

在咖啡馆的一刻,已是两个月後的情景。

话题扯远了,说回拉面的汤和面,多年的吃面经验告诉我,拉面最容易分低的,首先就是汤。而汤,而不腻,是上等拉面的不二法则。其次是面。有人说面要弹牙,这没错,弹牙却不好掌握。如果什麽吃的东西要弹牙的话,那到底是好咬还是不好咬?咬得动还是咬不动?还是牙床开始松了?实在是琢磨不透。反正对我来说,面就是要一条条乾净,要x1溜的时候就不能缠起来、不能断;要咬断的时候,就不能太面、不能黏牙。其它菜r0U料都是其次,但如果有的话,至少也得到面的主风格里,不能面是面,r0U是r0U,菜是菜,那不如分开上好了。

德力还是一如既往地情,只认识了几天,就总是跟我们腻在一起。这次的小树寺之旅,是我到现在为止跟你在一起最长时间的一次。虽然我们只是在队尾艰难地骑着车,没有多余的力气对话,但那是我们共同走过的第一段长路,一段人生的长路。我们之後还会再走,开车经过这段路,去小树寺探望你的神犬朋友,还会再走更多更远的路。如果那还是我的选择的话。

下,我们的小树寺之旅已经接近尾声,我们冲Aeon之後去的那家店,当然也是我们之後常去的其中一间,叫「白兰」。

??

各自了拉面,开始闲聊。那时的手机还不是智能的,功能十分有限,所以不会现各人低不语自顾自的情况,不说话反而是另类。没多会儿,由於是专拉面的,而且只有两,所以面很快便被一碗碗地端了来。香的拉面,先不说我们早就已经饥辘辘,这面本也是很有准的。有的人吃拉面吃的是料,什麽叉烧要甘脂,海鲜要鲜甜香nEnG,蔬菜要脆可,等等,当然并无不可。只不过,我这一家一派,独尊汤和面。

虽然我对吃的要求不,也没什麽研究,我家老祖宗对的评价就那麽一句:到嗓儿里都一个味儿。噢,当然,随着年代变化,我的要求已经从嗓儿这麽低的层次,提升到了、sE香味的b较浅的层次。sE其实也是其次,因为有的不雅不堪的,也可以是很好吃的。而香和味,则是永远无法欺骗客的。

嗯,话题好像扯得更远了,其实是在说我们了「白兰」吃面。「白兰」的老板是发有白的中年男人,整个小铺都是他「一脚踢」独力担当。虽然不苟言笑,但手脚勤快利索,说起来还真有儿像堂里的小林。他的拉面,我不敢说是不是级的,反正是达到了我上面说的所有要求。而且,他会在面儿撒上几块特别腌制的白兰,其形还有如新采,有微微的酸甜,不苦。

现在,我们才刚刚认识不久,当年现在的我还不太想跟你,你也对我不太冒,甚至可以说我们之间有过份健康。但在这几天里,我们还是期然地「偶遇」了几次,就好像那个时候,我很想亲看看你在什麽、跟什麽人往。现在的我,也想亲证实一下,你是不是还是了那些什麽,还是跟那些人往。正所谓知己知彼,这样我才能更好地准备我的选择,不去重蹈覆辙或开始什麽新的冒险。

话说回来,通常,你在餐厅之前或吃完之後,会cH0U烟。但刚才在Aeon购中心之前,可能你太累了,

我觉得如果我日文好的话,说不定可以跟老板个朋友,或谈谈心事。噢,对,如果再写个日记,个网站的话,说不定堂就得变白兰小馆了。呵呵,想太多。

「白兰」是一间拉面店,只卖拉面,而且就只有叉烧和葱拉面两。店很小,一门就是曲尺型的前台和连着前台的几个座位。我们七个人,几乎把小店填满。

少了什麽。

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