【油面jin镶r0U】

食材:

1:油面jin-7颗

2:猪绞r0U-250g

3:蒜泥-10g

4:姜zhi-10g

5:白胡椒-适量

6:dan-1颗

7:生cH0U-30g

8:老cH0U-10g

9:酒-15g

10:葱结-半把

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zuo法:

1-绞r0U与蒜泥、姜zhi、白胡椒、dan跟盐ba腌制10min。

2-油面jin找一chu1开口,将腌好的r0Usai进开口里。

3-烧一口锅,放入油面jin,加生cH0U、老cH0U、酒、葱结与糖,最後加水淹过油面jin,开火盖盖子煮20min。

4-20min过後大火收zhi即完成。