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听人说,入社考he之後的评级考he,主要是厨子的拿手菜表演。
当然,今年的考he或许有变。
因为外来饮食文化的冲击,加上南湖饭店新开设的西餐厅,这个方面也很有可能chu现在考he场上。
an照杜良工对西式菜品的热衷,极有可能。
一想到这个可能,所有人心里都在打鼓。
不是每个人都有机会去国外学习的,也不是每个人都有机会能接chu2到源源不断的新鲜事wu。
有些从小县城里过来的厨子,甚至对那些西餐一窍不通。
现在,没有接chu2过西式餐点的几个厨子,都在心里默默祈祷,千万不要赶cHa0liu。
只可惜,事情往往就是你不想怎麽样,反而就会怎麽样。
第二场的考题一chu,很多人都无奈地闭上了yan睛。
主办方撤走了先前的食材,换上很多人见都没有见过的东西,还推了两个大烤箱上来,供大家使用。
这个烤箱很多人都是第一次见,听主持人介绍还是杜良工去国外学习的时候专程带回来的,目前南城只有他们这里有。
烤箱是用电的,里面有发热guan,中间可以摆需要烤置的食wu。
现在这些东西并不智能,没有时间和温度调节,需要人守着看时间或是翻动。
这个b乡客居那个炭烤炉方便多了,至少不用加炭进去,火候好掌握。
两个烤箱pei了两个夥计,一会代大家C作烘烤食wu。
这次的考题是让大家zuo一dao或多dao可以作为主食的西餐。
品类不限,任大家自由发挥,前提是可以吃饱。
时间方面,只要在十二点前准备好就可以了,近两个小时。
这zhong宽泛题,说实话ting难的。
最主要是大家都对西餐这个领域很陌生。
考题公布後几个评判员都下去了,只留小夥计跟主持人在维持秩序。
因为不能相互jiaoliu,大家只能你看我,我看你,都表示chu了茫然和无语。
然後,他们的目光都盯着焦树田看。
在他们迷茫的时候,焦树田已经提jiao了自己的pei菜单子,开始忙碌起来了。
很显然他知dao自己想要zuo什麽,x有成竹。
因为这时考he场上只剩下十几个人了,顾谨谣跟郭保gen的距离又近了一些。
两人中间只隔着一个曾鹏。
他俩隔空jiaoliu了一下yan神,也开始写单子。
虽然两人对西餐也了解不多,但好歹zuo过。
没办法了,赶鸭子上架,先将东西zuochu来,至於过不过听天由命。
过来参加考he之前,顾谨谣就跟郭保gen讨论过,如果遇上西式餐点考he,各自要zuo些什麽。
相对於别人,他们也算提前zuo过准备了。
旁边,曾鹏见两人开始准备起来,yan中liulouchu羡慕跟佩服。
看来这两人学过啊。
太厉害了,明明这麽年轻,那个小夥子甚至看起来才十的样子,不光能通过入社考he,还会zuo西餐。
这两人什麽来tou?
曾鹏叹了一口气,拿着笔不知dao要写什麽。
因为他gen本不会zuo西餐。
贸然要一堆东西过来只会造成食材浪费。
曾鹏索X不写了,放下笔就盯着旁边的两人看。