她特地让琪琪格找了师傅用制作铁锅的材料给她了一个圆盘一样的铁盘用来容。

李堂堂瞅了一彷佛火烧PGU一般的老儿，一脸平静的说：“叫你闭店就闭店！有什麽好说的，就你现在这个服务质量，不能说顾客是上帝，就是顾客是你妈的标准都没有达到。”

王之问听到李堂堂的话整个人彷佛雷劈一般的定在了原地。

他倒要瞧瞧李堂堂葫芦里究竟卖得什麽药！

吃了之後又两只睛亮晶晶的看着李堂堂想要知这个铁板是什麽。

李指导随着王掌柜的脚步楼上楼下转了一圈儿，扭便对着自我觉良好的王之问说：“跟大家夥儿说咱们要闭店行为期三日的培训，下午便不待客了。”

“哎呦！”四溢之下，王之问被狠狠的了一下，即便如此他却依然舍不得放下那罪魁祸首，左手倒右手，一边一边吃。

众人往日也是吃得羊r0U的，只是李堂堂这个容着实新鲜，而且用铁板炒的味确实更好。

简直是闻者伤心，听者泪。

李指导仰望天，再一次想念起了老家，这破地方没有辣椒就算了，居然还没有洋葱。

李指导只能略微遗憾的拿起本地大葱开始加工。

加一油，放饼坯，再加上适量，盖上锅盖，等锅内基本收g，底煎成金hsE时，李堂堂再将饼翻个儿面朝下，如此反覆直到两面金hsE。

李堂堂竖起大母指，直呼这位可以举一反三，其实这铁板，鱿鱼才是其中王者，只是李指导从来了就没见过鱿鱼罢了。

拌调节r0U馅的g稀。随後将面团分成b饺的剂略大的面剂，擀成b较薄的面，放上r0U馅，收。将收朝下，搓成“圆馒”状的饼坯。

再让刀工好的师傅把羊後r0U均匀的切下来，又用酒、姜、盐等调料抓匀，大葱切丝，铁板烧，倒羊油，微时加葱丝翻炒至香味、放腌好的羊r0U片，用筷迅速划散，翻匀锅。

“什麽?”王之问立急了：“这生意得好好的，无缘无故的闭什麽店？咱们那些老客儿还等着呢！”

“这个也可以别的，b如鱼、蔬菜、蘑菇和其他的r0U类”王之问吃的睛都没了，顺着羊蠍火锅的思路开辟了新的铁板类菜sE。

他不明白为什麽要客人当成妈？而且什麽东西是上帝？

但是他看了看李堂堂那嫌弃的模样，想着自己答应的三条铁律，只能忍住火去安排。

随後李指导在众位厨的期待中又推了凉粉和莜面的法。

在万众瞩目当中，李指导移步大堂，开始对听宵楼工作人员行评估。

b如洋葱、洋火、洋蜡、洋芋等

王之问看着一个个儿像是城门的门钉一般的金hsE饼，睛都圆了。着急忙慌的从锅里用手了一个，火急火燎的咬了一。

不过想想也对，洋葱、洋葱，沾了洋字的东西大多都是舶来品。