繁体
算了一下,
价比不
,索
拿来
赠品了。
第一个来白记的不是别人,正是当初大院榕树下
不择言‘你爸说你找了个乡下妻
’的绿衣妇女,黄婶。
尤其是周围家属院的婶婶婆婆们,每天都要拿着一个搪瓷缸
来白记打上一大杯,拿回家慢慢喝。
她打了一茶缸
酸梅汤回纺织厂家属大院后,就眉飞
舞地讲起了这个八卦,“你们猜,我刚才看到谁了?”
白月一边剁卤大
一边
,“我腌的小菜,每桌客人送两小碟,你试试。”
先来我店里
一个月,
试用期,成不成的,咱先试试。”
京市就这么大,一传十十传百,连邵家所在的纺织厂家属大院里的妇人们都知
京市有这么一家店,卖的酸梅汤特别好喝,而且消暑。
白月也想过在店里卖腌菜,但是腌菜不像卤味,腌的时间久,少则半个月,多则一个来月,而且门市也不是时常有这样的山货卖的。
一碗粥见了底,两碟小菜还剩下小半,钟和平又要了一碗。
于是钟和平和往常一样来店里吃饭的时候,就见到每张桌
上都放了一罐糟辣椒,还有两小碟腌野藠
和腌宝塔菜。
白记客人多,而且每天都有新面孔,白月和黄婶只是小半年前有一面之缘,所以她来店里的时候,白月没有认
来。
在张婶的旁敲侧击下,张叔还是答应了先收凉
摊一个月,来白记
活,反正先试试,如若不行,一个月后再继续摆他的凉
摊。
费了一番工夫,白月在原店附近
了七百块买下了一间两百来平的店铺。
很快,青菜粥就端上了桌,钟和平先舀了一小勺粥放
嘴里,咀嚼着颗粒分明的饭粒,又夹了一筷
腌野藠
,酸甜
脆,用来下饭简直再合适不过。
第38章八卦?英华媳妇在京市开店?
半晌,吃饱喝足的钟和平觍着脸
,“老板,你家这个腌菜卖吗?”
一个
材
壮的妇人就
,“
,我才不信。”
榕树下一堆妇人在乘凉,天气
,只有知了在闷闷地鸣叫,大家都没什么兴致,“行了,别卖关
了。”“快
说,别浪费时间。”
她发现她
才越来越好了,又或是一招鲜吃遍天,继说服张婶以及谈下炼钢厂酸梅汤订单之后她发现了新
路,那就是试用。
有了张叔的帮忙,白月可算松了一
气,张婶虽然也帮了她不少忙,但都是店里的杂活,但是张叔来了就不一样了,他本就有基础,而且悟
,基本上白月教过一两遍之后他就能轻松上手。
闻言,钟和平脸上
了失望的表情。
邵英华和白月来纺织
但黄婶却是记得白月的。
闲下来之后,白月第一时间去找了能
分店的店铺,她现在手
宽裕,买原店的时候不能考虑的那几家现在都有了足够的钱去买。
她就不信,张叔来白记
活以后还想走,到时候奖金福利双重攻势下,只怕张叔会后悔为什么没早
来。
闻言,钟和平来了兴致,“好好,那今天给我上碗粥,我
小菜吃。”
“这是啥?”钟和平好奇地指了指。
不过这样下来也有别的好
,
以稀为贵,有不少客人就冲着这送的两小碟小菜天天来白记喝粥,也算为白记添了不少客
量。
其他桌的客人也是纷纷应和,“就是,老板,最近夏天都没什么胃
,但你家这个小菜吃着
开胃的,我想买回去下饭吃。”
就说
包
这一活,张婶只能帮她
面团,调馅料却怎么也调不
白月那个味,张叔就能调的八九不离十,这大概是天赋吧,也无怪乎张叔的凉
摊能
的这么好。
了夏,白记卖的最好的还是酸梅汤,店里常备两大锅,还时常不够卖。
黄婶撇撇嘴,“切。”但她还是
捺不住内心想要分享八卦的
.望,
角眉梢
挑起,“我啊,看到英华他媳妇在京市开了一家店!”
白月摆摆手,“我一共就腌了两坛
,都拿来送你们了,哪有的卖。”
新店修整的功夫,白月腌制的小菜也
好了,正好和钟和平心心念念的辣味卤味和糟辣椒一起在白记上架。