王大夫是这一群人里最德望重的。他

和宁欣聊了会天，又跑了一趟凉茶铺，王大夫觉得自己已经观察的差不多了，现在就只剩下要尝一尝宁家的凉茶和膳是否真的那么神奇。

毕竟论起这方面，他才是专业的。

她这才发现，不知什么时候院里已经撑起了桌，所有人几乎都已经到齐了，全在桌旁边徘徊，只等着她开饭呢！

今天吃饭的人数比较多，工作组成员加上石正义还有宁欣妹，一共有十二个人。

所以此刻的他是最闲适的，甚至都有空坐在那个竹椅上摇着蒲扇乘凉了。

煎熟煎香之后再倒调好的调料收味就算是完成了。

可苦瓜毕竟是蔬菜，这又要煎又要最后收,想要既保持它青的颜,鲜的,又要让馅料和苦瓜完好的贴合在一起，不会散开，这还需要功夫。

不然也不会就拿来那么一菜，却完全想不到本不够吃的问题。

“哈哈，小宁，你太谦虚了。这菜还在厨房我们就闻着香得不得了。这还叫不能保证吃好？我们都馋的都要下来了！”

将宁家的桌抬来底，把台面放上去，坐十来个人没一问题，还松松快快的。

想要买到就有几分靠运气。

可这地方离厨房最近，他刚坐一会儿就被从厨房里传来的阵阵香气给引住了。

于是宁欣去圃掐了把紫苏，拿回来切碎和搅拌均匀，了紫苏煎。将家里还剩下的几黄瓜和西红柿了凉拌黄瓜和番茄汤。

王大夫此行来的目的，一来是看看院，而最重要的是要来考察一下宁欣。看看她是否真的如胡云平所说，懂医理，在帮人调养方面确实有自己独特的方法。

最后再把现在家里常吃的盐渍鲜翠衣也盛了一盘凑数，总算是凑够了七菜一汤，勉算是够吃了。

看时间还多，又有小静帮忙,最后宁欣兴之所至,将剩下的一小块儿剁碎,掺上泡发切碎的黑木耳，还有一红萝卜碎丁,打成茸。镶在苦瓜里面了苦瓜酿。

而且还特意传授给了宁欣。

单靠这四个菜肯定不够。

看到这儿，宁欣赶将汤放在桌上，然后招呼大家落座：“不好意思，今天开饭晚了，大家都饿了吧？饿了就多吃啊，我今天蒸了整整一大锅米饭，不敢说能让大家吃好，但肯定能保证大家吃饱的。”

鸭招待所那边已经理净了,送来的时候就是一整只光鸭,倒也省了不少整治的功夫。

所以看到它，宁欣很是兴。

宁欣在厨房里已经开始拿菜凑数了，外面的人却不知。他们一个个别看在工作上都是英，全是能独当一面的，可在家务上就全是门外汉。

宁欣将番茄汤烧好，让小静用大盆盛了一盆米饭，然后两人一起从厨房里走了来。

……

这苦瓜酿制作方法并不难，不过就是将苦瓜去瓤切断,然后焯，嵌打好的馅料，然后放煎锅煎制。

好在这菜是以前爷爷夏天最喜吃的时令菜，为了好可是下了一番功夫的。

不仅是王大夫，那几个研究员，还有在院里测量的设计院的同志也开始一遍一遍往厨房的方向瞥。刚才忙的时候还没意识到，这会儿大家都忽然觉得肚怎么这么饿！

因为人多，刚才石正义特意让助手在招待所借了一个圆台面，还有四五个板凳。

“是啊，小宁姑娘，你饭的手艺是真不错！将来你们那药膳房开业，是你掌勺吗？那我们到时候说什么也得特意来捧捧场。”

虽然两辈没有过了，可一拿起苦瓜，宁欣就觉得手一下来了。几乎没有遇到什么麻烦，就将这又好吃又好看的苦瓜酿给来了。

此时之前端来的菜都已经在桌上摆好了，很明显大家都在等着她们到了就开席。

宁欣先将鸭剁大块儿，汆,然后和慈菇一起红烧，然后又用其他的菜了芹菜炒,醋溜绿豆芽。