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夏月牙叹口气,“是啊,你是咱们家的福星,我信你!”
夏小满笑着dao:“大姐,咱们别说话了,江老板还在外面等着咱们呢,咱们赶jin的把。”
“这边有chu1理好的ji,我只要ji翅,大姐你去帮我弄点玉米面儿来,还有豆子面也要,还有葱姜蒜,葱剥干净,蒜剥干净,姜给我洗干净刮pi。”
夏小满有条不紊的吩咐着,夏月牙丝毫不敢怠慢。
她虽然不太会说话,夏小满跟江四海谈条件的时候都不敢cha嘴,也听不太懂,可是她从不会拖后tui。
现在既然小妹找到了赚钱的办法,那就是让自己干啥自己就要干啥!
夏小满这边将ji翅全都取下来,然后拿着小刀剔骨。
她前世很喜huan这dao菜,吃起来好吃,zuo起来有点繁琐,尤其是生剔骨这一环节,刀工不好的人,真的很tou疼。
只是夏小满这个资shen吃货,这点东西真的不算什么。
她站在那,熟练的将ji翅剔骨,完事儿之后,扔在了一旁的盆里。
剔骨的时候,还不忘先去弄一碗糯米来,泡在水里。
等到ji翅的骨tou都剔完了,糯米也差不多了。
夏小满将准备好的调料全都弄好了,放在了ji翅里面,用手直接抓匀了,确保每一只ji翅上都裹满了调料。
先腌制一会儿。
这边将糯米的水控干,夏小满便dao:“大姐,来烧小火。”
夏月牙急忙跑来,开始烧火。
两姐妹之间在厨房里,大概已经形成了一zhong默契。
你烧火,我炒菜。
夏小满将锅里下油,将糯米放进去翻炒,加了点调料。
旁边有刚才切好的玉米小粒和萝卜的小丁,一并下锅。
夏月牙好奇的很,“小满,你怎么炒米啊?”
“嘿嘿,你等着看好了。”
夏小满笑着,口水都要下来。
想到这ji翅包饭的mei味,真是忍不住想赶jin的zuo好,然后就可以吃一顿了。
糯米炒的大概六七成熟的时候,要焖一会儿,再盛chu来。
这会儿,ji翅腌制的却还不够久,夏小满便不guan这边,先去那边将刚才砍了ji翅走的ji给剁好了,用调料抓匀,腌制好。
准备完了,才来将ji翅小心翼翼的划开了小口子,然后把糯米饭给sai了进去。
这样一来,一个个原本扁扁的ji翅就被sai得鼓鼓nangnang了。
看起来十分的可爱。
夏小满一边哼着歌一边将ji翅全都弄好了,这才去旁边的铁盆里弄了炭火,dao:“大姐,你先去那边瞧着,这ji翅我得烤熟,你看着点,往上刷着我调好的料。”
夏月牙点点tou,认认真真的蹲在了铁盆旁边。
比看啥都认真。
夏小满这边便开始炖ji了。
她加了调料之后,又拿了旁边的酒尝了尝,加了一点进去。
最后,才蹲下了shen子来开始烧火。
jirou炖的要烂熟才好吃呢。
当然,这炖ji谁不会呢,不算是新奇的菜了,可是夏小满却有自己的绝招。
过了一会儿,ji翅已经差不多了。
夏小满小心翼翼的将ji翅全都取了下来,装在了盘子里。
夏月牙忍不住咽口水,“小满,这rou真香嘞。”
“嘿嘿,不过一共