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第22章 薄饼pei鱼汤!(1/2)

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“婶子,你这话可说错了,我们全家三张嘴呢,总不能来蹭饭啥也不带是不是?”

田思远笑着说着,dao:“小满,我给你们把东西放那柜子上。”

夏小满笑着点点tou。

这厨房里ca拭干净之后,又添了这些个东西,看起来,就真的有了一点温馨的质朴的gan觉了。

夏小满看了看调料,dao:“行,今晚看样子十分的丰盛,我来zuo个你们以前没吃过的鱼。”

“小满,我来给你打下手吧。”

夏月牙急忙第一个说。

夏小满笑着点点tou,dao:“大姐,你给我打下手,娘,婶子,你们跟我思远哥还有福宝儿文兴去里面坐着就行。”

ma秀笑着,dao:“行嘞,我可是很期待小满的手艺呢。”

厨房里瞬间只剩下了夏小满和夏月牙两人了。

夏小满将鱼儿放在了简易的菜板上,拿着弯刀先把鱼tou给剁了下来,然后四个鱼tou都放在了一旁的盘子里。

“小满,你这是干啥嘞?”

夏月牙瞧着夏小满将鱼tou给单独弄了chu来,有些好奇。

“大姐,刚才我瞧着思远哥来的时候还捎了一捆葱是不,你去剥一gen去,再去剥几ban大蒜来,把那些干辣椒也洗洗干净,哦对了,思远哥还送了些白面来呢,你也给我弄点儿来。”

夏月牙昨晚上见识到了夏小满的厨艺,今天听着夏小满的话,便一条一条的记在了心里,然后便转shen去准备了。

一时间,这小厨房里,也热乎了起来。

夏小满拿着弯刀将鱼rou给片成了一片一片的,不得不说,她虽然换了个shen子,可是灵魂的刀工还是在的。

很快,四条大鱼就都已经片好了。

这会儿,夏月牙准备的材料也齐全了。

夏小满用一点点白面撒下去,将鱼rou先腌着一会儿,这才开始下锅将佐料给炒香。

其实这古代的材料还是不齐全,要是有hua椒和小米椒就更好了。

对了,最好还来一坛子酒。

夏小满这边炒完了,便倒了水进去,yan看着鱼rou片还需要腌制一会儿,夏小满这边便手脚麻利的让夏月牙烧火,起了另一个锅,将鱼tou放进去炖。

这鱼tou炖chu来的汤可是超级有营养的。

没多时,这边的锅里已经差不多了,夏小满将鱼rou片放在了锅里,时刻关注着鱼rou片的熟不熟的程度。

只因为自己没有油,zuo不了这地dao的水煮鱼片,所以,只能先这么凑合着了。

不过,也希望这dao不地dao的水煮鱼片,能好吃一点。

以后等赚了钱,一定要买一些油回家,zuo一dao地地daodao的水煮鱼片。

水煮鱼片好了,夏小满拿了个大碗装了起来,一碗还装不下呢,不过也没关系,吃完了再来装就是了。

这边鱼tou还得炖一会儿,夏小满便弄了玉米面儿来,加了水,开始在锅边上烙饼了。

这饼,其实不能说是烙饼,算是一dao别ju风格的mei食。

以前夏小满在chao汕那边走访的时候见过,叫zuo锅边煮,不过全国各地guan这zhong东西的叫法都不一样,夏小满也就无所谓了。

反正这zhong薄饼,是需要热锅,不需要刷油

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