时鲜的青菜，能生吃的就洗净切丝装盘，不能生吃的开水烫过后沥干水，只用细盐、酱油调味。她说最要紧是绿菜不能发黄、发蔫。”

四阿哥小时候没少挨饿，不管是什么病都是先净饿。从中医的角度说这样确实是有用的，就连从后世穿越过来受过现代教育的李薇都知道，这种方法说白了就是激发起人身体自身的免疫力。比直接吃药更有用，是对免疫力的一种锻炼。

确实是快，不到六点半就已经都备齐了，面条备了八种，各种料汁十几碗，余下的配料四十多份。

李薇见此，干脆让玉瓶把各种调料全用小碗盛了，七八十几样的摆了两个小桌。

这简直就是在夸李薇‘勤俭’。

四阿哥拿着泡着黄连水的壶打开看看，递给玉瓶道：“再泡壶新的来。”

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李薇侍候着他出去，外面桌子刚摆了一半。

他坐下道：“你既说的这么好，就先调一碗来试试。”

李薇自然要跪下辞谢这样的夸奖：“四爷吃着好就是奴婢的造化了，都是膳房的巧思，奴婢不敢居功。”

小太监赶紧答：“奴婢赵二程。”

相反，他更喜欢吃食物的原味。这在宫里的膳房中反而是最难得的，一道开水白菜的汤底就有几只鸡去配的素菜，他是无论如何也吃不惯的。

小太监还要再谢恩，苏培盛提着把他给搓出去了。主子赏是脸面，把主子惹烦了这脸面就摔地上了，他也是不忍看这小太监再把刚得的脸面给丢了，太监出头不容易。

刘太监来回再三检查后，不但叫人专门给送过去，还叫了一个机灵的小太监跟着过去侍候。提点他道：“这是你的造化，办好了就算不能一步登天，能在贵人面前落个好字也是不亏的！主子们想吃个新鲜，但她们那边却未必调的好味儿。你去别的不必管，只管给主子们调味儿。你放心，主子们好吃酸的、咸的，还是甜的、辣的，到那里肯定有人指点你。”

刘太监正在监工，拿小银勺尝苏太监调出来的料汁，闻言摇头：“别担心，都是些便宜东西，一会儿就得。”

小太监跪下道：“请主子吩咐。”

四阿哥被他这副样子逗得一笑，从荷包里摸出一个一两左右的金角子扔给他。

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小太监带着四个帮忙提食盒的人走了，苏培盛回到屋里，四阿哥吃饱喝足却没坐下歇歇，而是站在书桌前练起了字，见他回来就随口问道：“怎么？那小太监拉着你谢你呢？”

四阿哥伸手扶她起来：“好了，起来吧。”他对苏培盛一挥手，“赏他，今天的面调的不错。”指着膳房的那个小太监。

四阿哥看到这一大桌的东西，却发现几乎全是配料，挺好奇的围着桌子看了看，对她道：“这种吃法倒新鲜。”

小太监道：“说是怕天热，汤面会糊，不筋道就不好吃了，让下好后先用冷水过一遍。还说不必准备卤，只要几样配菜就行。”

一个半小时前刚把剩下的豆腐脑全吃了居然现在又饿了？

四阿哥吃的挺痛快，而且他最喜欢的居然就是松花蛋加很多蒜蓉，再放点醋和酱油，加点黄瓜丝和荆芥就可以了。

“哦，凉拌面啊。”刘太监心中倒是叫起了苦，越简单的饭越不好做啊，“都要什么啊？说说。”

福晋还没得这样的考语呢，她先得了。

她绕过炕桌，问：“四爷，上火了？这次还是牙疼？”

刘太监嘿嘿一笑，弹了他的胖脑门一下，道：“折腾？这种事盼都盼不来呢！”