小汽车拐上法租界中街，在西餐厅门前停下，liu萤抬起tou，只见“起士林西餐馆”几个大字牌匾，在繁华的法租界格外显yan。

正门进去，左边卖糕点，右边便是餐厅。

韩宏义引着liu萤走进餐厅。

大厅开敞通透，玻璃窗从天hua板一直开到腰线以下，几乎落地，平整的y木地板光可鉴人，大厅当中的水晶吊灯泛着璀璨的光，分外夺目。

一张张方桌，洁白的桌布从四角垂下，靠边的位置也有可容纳六人、八人的长桌。每个座位前都摆着白sE的盘子，两侧均有刀叉。

餐巾是红sE的，叠成三角形立在盘子当中，这抹红与门外牌匾上的大字相得益彰。

liu萤看得呆了。

她zuo丫tou的时候只能在厨房的小板凳上捧着碗吃饭，zuo了姨娘才上了桌。

“想不到这世上还有这样漂亮的餐馆。”

那些洋人、阔太太们，是会坐在这样的位子上吃饭的。

liu萤大开yan界，走到一张桌子前，想拿起那刀叉和餐巾瞧瞧，却又不敢真的上手去m0。

韩宏义在她shen后，帮她拉开座位，“坐吧。”

liu萤落座后，韩宏义在她对面坐下，liu萤忐忑地看着他，觉得这方桌特别大，这个距离令她莫名地不安。

服务生一手背在腰后，微微欠着shen子，令一只手将菜单递上，liu萤打开来看，印huaJiNgmei的纸张，两边有藤蔓样子的hua纹，当中是一行英文，pei着一行汉字，这上tou的每个字符都令她jin张。

服务生就站在桌边，她缩起肩膀藏在菜单后面悄悄抿chun，原想悄悄问问韩宏义，但隔着这平整洁白的鸿G0u，她便将tou又向下埋了埋。

“法式鹅肝，菲力niu排pei蘑菇zhi，蒜香面包，外加一份今日例汤。”

韩宏义几乎没看菜单，只礼节X地扫了两yan就递了回去。

“好的，请问niu排要几分熟？”

“六分。”

服务生应了声，随后转向liu萤。虽然没说话，但她不自觉地屏住呼x1。

“我…我……”

指尖扣在菜单的边缘，因为缓慢地收jin而微微泛白。

“她与我一样就好，niu排要七分熟，再加一份主厨沙拉，谢谢。”

liu萤如蒙大赦，服务生走后，她长chu一口大气。

“谢谢二少爷。”

“没什么，都是常规的西餐菜sE。”

韩宏义低tou凑近了小声说dao，“大bu分西餐厅都可以这么点，实在不知dao点什么，就问今日特sE和主厨推荐，分别挑几个，总没有错。”

liu萤的tou点得像小J啄米。

韩宏义笑着压低声音，“我第一回来的时候，人家问我要什么主食，你猜我怎么说？”

liu萤来了兴趣，忽闪着yan睛问，“二少爷怎么说的？”

“我说，来碗米饭。”

liu萤低下tou捂住小嘴，虽说她不能理解为什么西餐厅里连碗米饭都没有，但一想到二少爷也曾也有这囧相，就忍不住要笑chu来。

韩宏义看她放松了心情，便坐直了shen子。

“不用害怕这些服务员，他们只是在这里工作罢了，跟百货大楼的售货员没什么不同，不知dao的就直接问，不怕。”

liu萤不好意思地说dao，“我怕chu洋相。”

“他们若是被你问住了才是chu洋相，你勤学好问，没有什么丢人的，放心吧。你是坐在这里吃饭的，他们不但羡慕你，被你问了额外的问题答不上来，只会b你还jin张。”

“真的？”

“不然，你叫一个人来问问看。”

liu萤抿了抿嘴，鼓起勇气，向不远chu1的一个侍者招手。

对方很快地走了过来，欠着shen子问dao，“请问您需要点什么？”

liu萤浅浅地调匀了呼x1，抬起yan问dao，“我想问问，刚才我们要的niu排，是什么r0U。”

侍者略一思索，讲dao，“您刚才点的是菲力niu排，取的是niu腰内r0U，是niur0U中最鲜nEnG的bu分，也是人们常说的nEnGniu柳、niu里脊，几乎不hanfei膘，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。”

“那它为什么叫菲力呢？”

侍者礼貌答dao，“在法国被称为filet，咱们取的谐音，称为菲